Réinventez l’apéro : des cocktails simples à réaliser pour un moment de convivialité

L’apéro, ce moment tant attendu pour se détendre après une longue journée et partager un verre entre amis ou en famille… Mais que faire si vous êtes à court d’idées pour préparer vos cocktails ? Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles combinaisons, laissez-vous séduire par les recettes de cocktails simples et rapides à réaliser proposées dans cet article.

Les classiques revisités

Donnez du peps à vos soirées grâce à ces délicieux cocktails revisités et surprenez vos invités.

Mojito

Le Mojito est un grand classique des apéros. Pour le revisiter, nous vous proposons d’ajouter une touche de fruits rouges.

Ingrédients	Préparation
5 cl de rhum blanc 2 cl de sirop de sucre de canne 1/2 citron vert Quelques feuilles de menthe fraîche Eau gazeuse 50 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)	Dans un verre, écrasez les feuilles de menthe avec le sirop de sucre de canne. Ajoutez le jus de citron vert et les fruits rouges. Remplissez le verre de glace pilée, puis versez le rhum. Complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez délicatement.

Spritz au pamplemousse

Il s’agit d’un apéritif italien très apprécié. Pour le moderniser, remplacez l’Apérol par du jus de pamplemousse.

Ingrédients	Préparation
6 cl de Prosecco 4 cl de jus de pamplemousse 2 cl de soda Une tranche de pamplemousse pour la décoration	Dans un verre à vin rempli de glaçons, versez le Prosecco. Ajoutez le jus de pamplemousse et le soda. Mélangez délicatement et décorez avec une tranche de pamplemousse.

Les cocktails sans alcool

Régalez petits et grands grâce à ces recettes de cocktails originales sans alcool.

Virgin piña colada

Pour un apéro sans alcool, la Virgin Piña Colada est un choix idéal.

Ingrédients	Préparation
20 cl de jus d’ananas 10 cl de lait de coco 2 cl de crème de coco Glaçons	Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez vigoureusement et servez dans un verre décoré d’une tranche d’ananas.

Mocktail aux fruits exotiques

Ce mocktail rafraîchissant est parfait pour être dégusté en été.

Ingrédients	Préparation
10 cl de jus de mangue 10 cl de jus de passion 5 cl de jus d’orange Glaçons Quelques morceaux de fruits exotiques (mangue, kiwi, ananas)	Versez les jus de fruits dans un grand verre. Ajoutez les glaçons et les morceaux de fruits exotiques. Mélangez bien avant de servir.

Cocktails créatifs et originaux

Osez l’originalité et inspirez-vous de ces propositions pour créer votre propre cocktail signature.

Gin tonic au concombre et basilic

Le Gin Tonic est un cocktail classique. Ajoutez-y du concombre et du basilic pour apporter une touche de fraîcheur.

Ingrédients	Préparation
5 cl de gin 10 cl de tonic Quelques rondelles de concombre Quelques feuilles de basilic frais	Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin et le tonic. Ajoutez les rondelles de concombre et les feuilles de basilic. Mélangez délicatement et servez.

Martini à la Lavande

Ce cocktail élégant est parfait pour impressionner vos invités.

Ingrédients	Préparation
6 cl de vodka 2 cl de sirop de lavande 1 cl de vermouth sec Glaçons Fleurs de lavande pour la décoration	Dans un shaker rempli de glaçons, mélangez la vodka, le sirop de lavande et le vermouth. Secouez bien et filtrez dans un verre à martini. Décorez avec quelques fleurs de lavande.

Conseils pour un apéro réussi

Vous avez peur de rater votre préparation et de décevoir vos invités ? Suivez ces conseils pour garantir un apéro réussi :

• D’abord, choisissez les bons ingrédients. Privilégiez des fruits frais et de saison, des alcools de qualité et des herbes aromatiques fraîches.
• Un cocktail bien présenté fait toujours son effet. Utilisez des verres adaptés, des glaçons de qualité et des garnitures originales comme des tranches de fruits, des herbes fraîches ou des fleurs comestibles.
• Pour profiter pleinement de votre apéro, préparez certains éléments à l’avance. Les sirops maison, les jus de fruits frais et les garnitures peuvent être préparés quelques heures avant l’arrivée de vos invités.

Alors, prêt à trinquer avec vos proches ?

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