Est-ce que vous n’avez jamais rêvé d’aller au Portugal ?
Le Portugal figure parmi les destinations de voyage les plus prisées des touristes. En effet, comment résister au charme de ce pays, situé au sud de l’Europe, doté de paysage spectaculaire et authentique ? Ce petit bout de terre qui déborde d’une végétation luxuriante où les habitants vous accueillent chaleureusement. Question gastronomie, le Portugal est également connu dans le monde entier. Vous serez enchanté de découvrir la diversité des produits du terroir et des plats typiques de ce pays. Le climat est y aussi très agréable. La chaleur n’est pas écrasante les jours d’été et l’hiver est particulièrement frais. Si vous n’y êtes pas encore allé, nous allons vous faire découvrir ce pays à travers cet article.
Que voir au Portugal ?
Bien que l’hiver peut être humide et plus ou moins au Portugal, il est possible de visiter le pays à n’importe quelle période de l’année. Néanmoins, pour profiter pleinement de votre voyage et découvrir tous les sites incontournables en toute tranquillité, choisissez le milieu de la saison pour partir. En effet, le Portugal regorge de plages magnifiques, de paysages à la nature sauvage et de monuments historiques comme à Lisbonne. Vous allez y découvrir la Tour de Belém qui est d’une architecture spectaculaire et qui est d’ailleurs inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce monument construit au XVI ème siècle reflète le style architectural portugais. Il en est de même pour le monastère des Hiéronymites, situé dans le même quartier. Portugal abrite également la librairie la plus belle du monde : la librairie de Lello. Ses murs et ses plafonds sont entièrement tapissés de bois rares et antiques, comme ceux qu’on trouve dans La Belle et la Bête. Les plages ne manquent non plus au Portugal. Si vous voulez profiter de quelques instants de farniente, Foz do Arelho vous plaira à coup sûr. Il y en a qui disent même que c’est le paradis sur terre. Les fans de sports nautiques y trouveront également leur compte. Dans le petit village de Benagil sur la côte sud de l’Algarve, se situent aussi une plage et une grotte. Toutefois, celles-ci ne sont accessibles qu’à la nage ou en bateau. Les fans de randonnées et les amateurs de l’écotourisme ne seront pas non plus déçus. Bien qu’encore peu connu des touristes, l’Archipel des Açores est un endroit magique et idéal pour les randonnées. Il est doté d’une végétation luxuriante et d’un paysage à couper le souffle. Parmi l’Archipel se trouve Pico, nommé également l’île volcan. Cette terre volcanique est peu habitée, mais abrite une étendue de massifs de fleurs, de plantes endémiques et de pâturage pour les vaches nourricières. D’ailleurs, Pico n’est pas seulement réputé par son paysage, mais aussi par la fabrication de fromage.
Que manger au Portugal ?
Le Portugal est la destination gastronomique idéale pour ceux à la recherche d’une aventure culinaire hors du commun. Que vous aimez le poisson ou la viande, le côté salé ou sucré, la cuisine portugaise fera votre bonheur. Même si vous n’êtes pas encore venu dans ce pays, vous avez sûrement déjà entendu parler du Bacalhau. Il s’agit d’un plat de morue, mais qui peut être cuisiné de toutes les manières. En gratin avec de l’oignon et des pommes de terre, on l’appelle le Bacalhau com Natas. C’est un plat très populaire au Portugal. Tout comme le Bacalhau à Bras qui est composé d’oignons et d’olives noires ainsi que de pommes allumettes mélangés à des œufs battus. Si vous n’aimez pas trop la morue, appréciez la Carne de Porco a Alentejana qui est un plat composé de palourdes ainsi que de viandes de porc et accompagné de frites. Ou bien la Francesinha qui est un garni de jambon, de viande de bœuf et de plusieurs variétés de saucisse portugaise. Le tout est recouvert de sauce tomate et de fromage et se mange de préférence avec des frites. Côté pâtisserie, le Portugal a aussi ses spécialités. Entre le Bolo de Rei qui est une brioche de fruits confits et de fruits secs, le Queijada de Sintra et le Pastel de Nata, vous n’aurez que l’embarras du choix. Pour terminer le repas, le vin doux et sucré de Porto ou celui de Verde vous rappellera toujours le plaisir de ce voyage au Portugal.